The Norrmans
Långt ut på den danska landsbygden

Boutique

bed & breakfast

Hos oss sänker du axlarna

"Vi längtar efter att få hälsa dig välkommen till vår lilla plats på jorden och vi önskar dig en välförtjänt paus från ditt vanliga liv."
Hur vill du uppleva oss?

iNTIMT, SOCIALT eller exclusivt? 

Olika dagar ger olika upplevelser hos oss

INTIMT

Tid för varandra

Fredagar & Lördagar

Res till oss en fredag eller lördag och få tid att vara tillsammans med den du tagit med dig. Ni får eget bord, blir tallriksserverade och stämningen är lugn. Maten och vinet står i fokus från vår sida. Vi tar hand om allt så ni får tid att ta in våra omgivningar och kan slappna av. Samtala och se varandra i ögonen.


SOCIALT

Tid att umgås

Torsdagar & Söndagar

Vill du sitta ner vid vårt långbord? Äta mat tillsammans med andra och få en enklare middag serverad i grytor vid bordet? Res till oss på en torsdag eller söndag. Det var så här allt startade hos oss och nu får vi äntligen  återinföra social dining. Allt är enkelt och rimligt och du får möjlighet att samtala med en ny människa! Vill du ta mat från det sociala bordet men sitta själv går detta också fint.

EXCLUSIVT

Vill ni vara helt i fred? 


Ta med hela familjen, vännerna eller kollegorna och njut av en exklusiv gemenskap. Ni får hela stället för er själva, njut och umgås medan vi löser det praktiska. Tillsammans skräddarsyr vi er upplevelse. Kontakta oss på info@thenorrmans.com för ett oförpliktigande tillbud. 



hur bor man?

Villan eller stallet

När du kommer till oss kan du välja om du vill bo i Villan eller stallet, vad ska du välja? Läs mer här under:
annorlunda

Konferens

I ett stort hus helt för er själva

Kan man ha konferens hos er tänker ni nu, javisst säger vi. När man har konferens hos oss hyr man hela villan där det finns fyra dubbelrum samt ett konferensrum. Sen kan man hyra till fler rum i stallet om man behöver det. Vi erbjuder  mat, lagat med kärlek av vår kock Scott. Maten är viktig för oss även när vi är på konferens, det är arbete ihopkopplat med njutning. På samma sätt som middagen så lagas lunchen i vårt kök av det våra marker och omgivningar har att bjuda på. Likaså med snacks och dricka. Send oss en email för priser och upplägg på info@thenorrmans.com eler via formuläret till höger.

Varmt välkomna!

Namn E-post Meddelande Skicka in
kan man äta hos er?

Maten

Den livsviktiga maten, hur njuter man utan mat? Omöjligt tycker vi, därför säljer vi endast paket med mat. Du kan också komma utifrån och äta i restaurangen utan att bo hos oss.


För oss är mat en stor del av upplevelsen när vi reser. Vi har lärt oss att de flesta av er tycker det samma. Vi har i två säsonger pratat med våra gäster, provat oss fram och känt på vad det innebär att driva ett boende med mat. Vi valde att lämna över restaurangen och driften till människor som brinner för ett hållbart kök och som har en kunskap som sträcker sig långt långt mycket längre än vi ens kan tänka. Medans vi går över i den del av verksamheten där vi är bäst så låter vi dem ta hand om köket som de är bäst på. Man ska alliera sig med de som kan något som man själv inte kan, det har vi lärt oss. Vi jobbar med att bygga och utveckla, hitta på nya upplevelser och göra allt ännu lite vackrare. Våga ta ut svängarna och finna nya lösningar på saker. Vi vill bygga så hållbart vi klarar och vi vill att vår mat ska vara ren och odlas nära oss. Vi tror på en hållbar framtid. Vår kock har byggt upp en köksträdgård där han odlar merparten av vår mat och det han inte finner där kommer från gårdarna runt oss. Vi kikar hela tiden på nya lösningar som gör vår gård än mer hållbar.

våra tankar om

The Norrmans B&B


Vi har lagt ner vår själ i att skapa ett ställe där du kan sänka axlarna, vara långt från ljudet av bilar och där du ser ut över åkrarna och solnedgången. Vi anställer människor som lagar mat som är bra för dig och hållbar för vår planet för vi tror att det är framtiden. Det finns ingen tv på rummen för hos oss pausar man. Miljön du kommer vistas i är olik det du är van vid och vi jobbar med färg som påverkar våra sinnen. Vi längtar efter att få hälsa dig välkommen till vår lilla plats på jorden och vi önskar dig en välförtjänt paus från ditt vanliga liv.

Välkomna!

Anna & Lars med team